你喜欢吃饺子吗?饺子有各种各样馅的,而海米韭菜饺子就是其中的一种。它不仅鲜香美味还非常的有营养,韭菜和鸡蛋中含有大量的蛋白质等多种营养物质,可以促进肠道的吸收和消化,和增人的免疫力,对人体的健康十分的有益。
主料
海米 :100g韭菜 :200g
辅料
面粉 :1000g水 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :一个
具体步骤
它的具体做法步骤:第一步,的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋。
和好的面醒1个小时。
海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 ,到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末。
包好的饺子最好能快点下锅。
在吃的时候最好蘸醋来吃可以使味道更加的鲜美。海米一定要先用温水提前泡半个小时。饺皮要尽量薄一点。