准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :适量 海虹 :适量 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量孜然 :适量面粉 :适量水 :适量 具体步骤1.当然是清洗海虹,并且上锅把它给煮熟。2.在碗里打入鸡蛋,搅匀,加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入面粉和少量的水搅匀。3.我们把海虹先放在鸡蛋液中在放置面粉液中,最后再挂层鸡蛋液。一个个来)。4.起锅加入油,大概等到油温5成热,逐一放入海虹,注意用筷子翻面。颜色开始变成金黄色捞出,等凉下,在放入锅中,微炸(为了脆 )。