鱿鱼黄豆同属于高蛋白食品,两者间的维生素相互补充,制作简单易上手,烹制时间较短发好的黄豆鱿鱼经过二次碰撞,口味独特,细滑好吃,同时蛋白质又是健身类人群所需,推荐给最近需要健身增肌的人群,一道不可多得的美食哦。
主料
黄豆 :80g干鱿鱼 :200g
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.黑豆浸泡一个晚上
2.鱿鱼浸泡一个晚上
3.将浸泡后的鱿鱼切块
4.鱿鱼放锅中焯水煮熟
5.煮热油锅倒入浸泡后的黄豆煸炒
6.加入适量的水和酱油焖煮15分钟
7.再倒入焯水煮熟的鱿鱼煸炒
8.放入盐煸炒均匀即可
黄豆要浸泡