准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道很家常的菜,狮子头。这是一道北方菜,去北方餐馆很火爆的菜。这狮子头的口味酸酸甜甜的,肉质香嫩有弹性,肉体敦厚,看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了,那就跟着小编开始行动吧。主料猪肉馅 :一斤 辅料面包糠 :生姜蒜 :适量淀粉,盐,生抽 :适量 具体步骤 1.肉馅里放面包糠,生姜,葱,生抽,盐味精,糖,鸡蛋,淀粉拌匀。 2.下油锅炸炸成金黄色, 3.炸好圆子放入碗中加少量水调味,在上锅蒸上20分钟, 4.是一道松软色香味具全的美食。烹饪技巧1