准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 大米 :250半肥瘦猪肉 :250 玉米 :2个 辅料盐 :适量食用油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.提前一个晚上泡好米。 2.把米放入料理机中,加入一些水磨成浆。 3.取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中。 4.把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用。 5.锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上。 6.从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可。烹饪技巧用心就好。