准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪油 :60水 :适量花椒粉 :少许糖 :适量面粉 :220盐 :适量 辅料芝麻 :少许 鸡蛋 :一个 具体步骤 1.油和面分为两份,依次做成油酥和水油皮。油酥中加入椒盐调味 2.水油皮和油酥分成小份,依次用水油皮包裹油酥后擀开折叠数次,方便起酥 3.放入烤盘中,刷上一层蛋液。180度上下火二十分钟出炉烹饪技巧包好油酥后的折叠擀压要有一定方法,小心破了