准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料大鱼头 ：500 辅料油 ：10鱼头剁椒酱 ：100 具体步骤 1.食材：大鱼头和剁椒酱 2.大鱼头择洗干净，放入蒸盘里，铺上剁椒酱 3.淋上小麦油 4.腌制2小时左右 5.放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右 6.熄火盛出烹饪技巧剁椒酱的分量按照自己的口味来掌控
