好吃的面条鱼摊鸭蛋,市场上新鲜的面条鱼大量上市了,面条鱼,无麟无刺,无骨无肠,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,用韭菜炒着吃味道鲜美,还可以用鸡蛋摊成饼,都是很不错的吃法。做法简单,易学易做,百吃不厌,喜欢吃面条鱼的亲们,赶紧学着做吧。
主料
面条鱼 :250鸭蛋 :2个
辅料
韭菜 :适量盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.面条鱼清洗干净
2.韭菜切成小丁
3.把鸭蛋打开 ,放入面条鱼里面。
4.放入盐,和葱花,搅拌均匀
5.锅里放油烧热,放入适量的面条鱼液摊成饼。
6.翻面继续爆熟,面条鱼摊鸡蛋炒好了