芋头肉松鸡蛋饼,喜欢吃肉松饼的人,当然不能少了这道好吃美味好吃迷你飞饼有是属于肉类,不用担心脂肪,不仅外表加分而且它吃起来比较方便,所以非常的受欢迎,是属于大众美食,做法简单,用料简单,这就是这道菜的又一优点,在家自己可以试试。
主料
芋头 :300土豆 :40
鸡蛋 :60
面粉 :14
辅料
糖 :100黄油 :40
牛奶 :120
具体步骤
芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。
趁热把芋头和土豆混合压成泥。
接着加入鸡蛋液搅拌均匀。
然后加入牛奶、面粉搅拌至
平底不粘锅开小火,挖一小勺面糊入锅,煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。
制作芋泥馅儿:蒸熟的芋泥趁热拌入黄油、糖搅拌均匀
然后加入牛奶搅拌成,比泥状偏干一点点。