准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 菠菜 :250 香菇 :4朵 猪肉 :150 豆腐 :一盒 辅料盐 :适量香油 :1茶匙料酒 :1汤匙水淀粉 :少许 具体步骤1. 菠菜和香菇洗净,切碎。2. 猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。3. 热锅下油,炒猪肉一会,加入香菇和菠菜略炒,注入一大碗水。4. 水滚后,倒入豆腐炒一会,再加上水淀粉勾芡。5. 最后上香油,冲入汤碗内即可。