主料
猪肉馅 :300胡萝卜碎丁 :1
山药碎丁 :3
辅料
姜末 :5葱末 :8
具体步骤
1. 肉馅里放少许水,淀粉,酱油,均匀搅拌!
3. 锅里放水,冷水下肉丸,放好后,再开火,以免早开火肉馅煮飞了!
4. 肉丸7分熟时,放入粉丝,时间自己按食材量定,再放入冬瓜片,放盐!(我中间放酱油很少,所以没写哈)
5. 完成后少放些香油,也可放些香菜哈!
主料
猪肉馅 :300辅料
姜末 :5具体步骤
1. 肉馅里放少许水,淀粉,酱油,均匀搅拌!
3. 锅里放水,冷水下肉丸,放好后,再开火,以免早开火肉馅煮飞了!
4. 肉丸7分熟时,放入粉丝,时间自己按食材量定,再放入冬瓜片,放盐!(我中间放酱油很少,所以没写哈)
5. 完成后少放些香油,也可放些香菜哈!