准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :1个 鸡翅 :3个鸡胗 :2个 辅料 大葱 :1个日本酱油 :少量黑胡椒粉 :少量盐 :少量 具体步骤自己随意买一些喜欢吃的部位,切成块,鸡皮我是从腿上撕下来的,切成条,哦也。放点葱和姜,日本酱油,少量盐(越少越好)后期还要放,日本美食主要吃的是原汁原味,只要用心很简单,不需要多复杂的调料。腌制半小时后,切点葱,自己想怎么串就怎么串。我是用铁板煎的,火不要太大,慢慢煎口味比较好吃鸡皮可以在鸡皮上面放些白萝泥烹饪技巧可以把芥末混点日本酱油沾着吃。