准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡肉 :适量 菠萝 :一个 辅料盐 :适量姜蒜 :适量葱段 :适量酒(白酒) :少许 酱油 :少许糖 :适量 具体步骤1. 把菠萝切好,然后用温盐水进行浸泡,大概十来分钟后,就可以捞起备用了2. 鸡肉洗好切好后,加入适量的糖,盐,酒,酱油进行腌制3. 烧锅落油,加入姜蒜进行爆炒,然后倒入鸡肉进行翻炒!4. 鸡肉待翻炒得七八分熟后,倒入菠萝,加上适当的糖(为了吃起来不那么酸)5. 加入葱段,和水再进行焖煮,待水收得差不多干,就可以起锅啦!6. 起锅装盘^O^