主料
肉扒 :适量荷兰花 :适量
扁豆 :适量
胡萝卜 :适量
切花肉肠 :适量
秋葵 :适量
葡萄 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 煎肉扒
2. 盐水荷兰花,扁豆,胡萝卜:注意荷兰花放入煮沸的水中20秒捞出即可。
3. 切花肉肠:一定要在煮沸的水中过一下,切刀处因此膨胀成花型,亦能保持卫生安全。
4. 秋葵蛋卷:秋葵沸水煮过凉后,卷入刚摊出的鸡蛋薄饼(鸡蛋一个,加少许盐,分两份煎成蛋饼)卷好后用耐热保鲜膜包好,可以固定形状。
5. 葡萄气球:洗净的葡萄插上水果签
6. 色拉菜:一定要洗净并搽干水分(如果是加热便当的话,可以换成耐热的隔菜纸)
7. 星型蔬菜模具:这个便当里使用的唯一的模具。
最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。