准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料小笨鸡蛋 :两个 牛奶 :一袋200毫升蜜豆 :适量白糖 :一茶匙 辅料 具体步骤1. 鸡蛋打散,加糖搅拌均匀。2. 加入牛奶,搅拌均匀。3. 把蛋液过筛,滤去浮沫。4. 倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸。5. 中大火10分钟即可。6. 吃时放几粒蜜豆,口感更好哦。烹饪技巧1、糖的量根据自己口味调整多少吧。2、喜欢蛋味浓的,可减少牛奶的量,喜欢更嫩点的,可以适当多加些牛奶。