准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟私房秘制烤鱼是一道属于万州烤鱼的招牌特色菜,非常适合在喝夜啤酒的时候吃。鱼肉配上秘制的酱料无疑是一种新的味蕾体验,而且鱼肉吃起来味道鲜美、麻辣可口,多吃鱼肉本身对人就有很大的好处,而且鱼肉不会涨肚子,吃在多都是有利于消化的,很适合小孩子和老年人食用。主料鱼 :适量 辅料姜片 :适量酱料 :适量盐 :适量油 :适量 辣椒 :适量 具体步骤将鱼洗净放在盘子中,开始给鱼抹料,然后腌制半个小时后放在烤架上进行烤制,待鱼烤出香味后,在上面刷上一层秘制酱料后即可