素鸡肉糜是一道非常清爽营养的家常菜,制作简单,食材也简单,虽然是素菜,但是吃起来非常爽口,尤其适合夏天吃,加上一点辣椒非常有食欲,而且非常营养美味,易消化,做法简单,不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,素鸡含有很多蛋白质,加上胡萝卜脆脆的,搭配起来非常营养美味。
主料
素鸡 :200辅料
胡萝卜 :80辣椒 :30
姜 :30
具体步骤
1.准备食材
2.素鸡切片
3.煎
4.两面煎发黄乘出
5.其他配料切块,牛肉糜加入盐生抽和淀粉拌匀
6.素鸡煎好
7.将牛肉炒熟
8.加入胡萝卜生姜和青椒
9.炒匀加入素鸡
10.加入生抽,糖和开水
11.炖至水快干时撒入少许盐调味
12.乘出