准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 面条 :400 豆角 :300 辅料生抽 :适量 排骨 :适量 大蒜 :半头蚝油 :适量香油 :适量 具体步骤 1.豆角洗净掰成小段 2.锅中放油烧热,放入豆角炒稍软 3.加入清水,熟排骨,大料,姜片,烧十分钟左右 4.炖豆角的过程中把面掰成小段 5.把蒜拍碎 6.把汤汁盛出一些 7.把面条放入锅中,焖煮 8.汤汁快收干时放入盐。然后盛出的汤汁,如此反复两次。 9.放入蒜末,香油搅拌均匀即可 10.盛出享用,很美味的。烹饪技巧汤汁盛出一些,分次加入更入味!