准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 花蛤蜊 :100 鸡蛋 :2只 辅料油 :适量盐 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.花蛤。 2.鸡蛋。 3.鸡蛋打入碗中。 4.打蛋。 5.分批烫蛤蜊。 6.熟的盛出来。 7.蛤蜊去壳。 8.蛤蜊放入。 9.加油,倒入鸡蛋蛤蜊。 10.起锅装盘。 11.成品。烹饪技巧油要适量,中火。蛋熟即可,时间长会出水,蛤蜊会变小变老。