准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 ：500 竹笋 ：500 辅料盐 ：适量 具体步骤 1.竹笋洗净 2.竹笋切片 3.锅中放水倒入竹笋煮开 4.瘦肉放碗里加适量淀粉抓匀 5.煮好的竹笋捞起过冷水6.热锅倒入肥肉炒出油7.倒入瘦肉翻炒熟透 8.倒入竹笋翻炒1分钟左右 9.放盐调味即可烹饪技巧很简单，无技巧
