准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡腿 :2个 辅料糖 :2勺 酱油 :30米酒 :30鸡汁 :适量味淋 :30 具体步骤 1.将味淋、米酒、糖、鸡汁加入国内,煮沸至糖全部融化 2.然后加入酱油,继续煮 3.液体滚了之后还要持续在煮一会儿,主要是为了让味淋里面的酒精挥发掉一点,让酱汁的味道更加纯正。晾凉后,即为“照烧酱汁” 4.将鸡腿洗净,然后再酱汁内腌制1~2小时,煎熟切块即可食用烹饪技巧无