准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鲈鱼 :1条 辅料 姜 :适量蒸鱼豉油 :适量青橘 :适量 具体步骤1.青橘横向切薄片,放置备用。2.清洗好的鲈鱼,用刀在两面切花,之后将切好的青橘薄片插入切缝中。3.姜切片,平铺在蒸盘上,姜片上放入切好的鲈鱼。4.蒸锅上气,放入蒸盘,盖上锅盖,大火蒸七分钟。5.蒸好后,将鲈鱼取出摆入盘中,淋入适量蒸鱼豉油,将青橘汁挤出,均匀淋在鲈鱼上,锅烧滚油,将滚油从头至尾浇在鲈鱼上,一道美味无敌的青橘鲈鱼就做好啦烹饪技巧无特殊技巧