准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料菜心 :300 辅料油 :适量蒜头 :适量盐 :适量 洋葱 :适量 具体步骤 1.洋葱切片,另菜心洗净,切段备用。 2.蒜头切碎。 3.热油炒香蒜粒,洋葱。 4.倒入菜根先炒。 5.然后加入菜叶一起翻炒。 6.加入适量的盐炒匀。 7.炒至断生入味即可。 8.装盘上菜了!烹饪技巧菜炒至断生即可。