香辣剁椒烟熏豆干怎么做简单又好吃

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

酸甜苦辣咸,我最无法割舍的就是辣,无辣不欢就是我的饮食准则,爱吃辣的朋友都知道,剁椒独一无二的辣,辣到人心头去了,那么这道香辣剁椒烟熏豆干,就不要错过了,豆干外焦里嫩,外面一层剁椒丰富其口感,真是让人吃到停不下来,每一口的香辣都是发自内心无限释放。

主料

烟熏豆干 :200
剁椒 :20

辅料

油 :15
盐 :1
生抽 :10
蚝油 :5

具体步骤

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备剁椒

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第3张

2.烟熏豆干洗净

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第4张

3.切成条

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅放油,放烟熏豆干中火煎一分钟

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第6张

5.放剁椒翻炒几下

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第7张

6.放盐翻炒均匀

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第8张

7.放生抽翻炒均匀

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第9张

8.放蚝油翻炒均匀

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第10张

9.放适量清水煮一分钟

香辣剁椒烟熏豆干怎么做好吃又简单 第11张

10.起锅装盘即可

烹饪技巧

1、剁椒有咸,盐要少放。