主料
鳕鱼 :两片辅料
蛋黄 :一个脆酥粉 :适量
盐 :少许
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.蛋黄加入少许盐,拌匀,均匀涂抹在鳕鱼上,撒上黑胡椒。
2.再均匀抹上脆酥粉。
3.热锅,倒入适量油,放入鳕鱼片,用中小火煎
4.约两分钟,翻面煎,再煎两分钟,即可。
无
主料
鳕鱼 :两片辅料
蛋黄 :一个具体步骤
1.蛋黄加入少许盐,拌匀,均匀涂抹在鳕鱼上,撒上黑胡椒。
2.再均匀抹上脆酥粉。
3.热锅,倒入适量油,放入鳕鱼片,用中小火煎
4.约两分钟,翻面煎,再煎两分钟,即可。
无