准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料莴苣叶 :400 辅料盐 :适量 大蒜 :适量油 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.莴苣叶洗净沥干水份 2.干净炒锅倒适量油. 3.烧至油冒烟倒入切好的姜蒜后马上倒入莴苣叶翻炒 4.翻炒半分钟至熟后起锅时加适量盐和味精 5.装盘食用烹饪技巧炒锅要干净烧干后倒油烧至冒烟.这样爆炒出来的好吃.