鲜美的爆炒长尾螺怎么做简单又好吃

海鲜一般都是吃货们最喜爱的食物之一，当然啦，我也不例外，我对海鲜的喜爱简直就如涛涛黄河水啊，我最爱吃当属海螺了，一般妈妈都是麻辣海螺，吃的那叫一个爽啊，不过总不能一直只一个口味啊，于是，上周末老妈开恩给我换了一个口味-爆炒长尾螺，哎呦喂，现在想起那个味道还直流口水啊。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好的长尾螺

2.钳掉尾巴，清洗干净

3.把葱，姜，蒜切好备用

4.热锅下油爆香，姜葱，蒜

5.然后放入长尾螺，下少许的盐和水

6.炒三分钟后，再下蒜和酱油

7.榨菜和豆豉也放下去爆炒

8.爆炒到长尾螺入味后，放入蚝油翻炒均匀即可

烹饪技巧

在爆炒长尾螺的时候，要适量的加点水炒