主料
普通面粉 :60小茴香 :150
辅料
花椒粉 :1匙盐 :1匙
油 :2勺
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.鲜嫩的茴香洗净。
2.面粉加入鸡蛋1个,适量水,盐,花椒粉搅拌均匀。面糊不能太干也不能太稀,这个需要自己掌握。
3.加入茴香调均匀。
4.平底锅放油烧热,用勺子摊圆。
5.翻面用铲子压薄一点。
6.两面煎黄就可以出锅啦。
主料
普通面粉 :60辅料
花椒粉 :1匙具体步骤
1.鲜嫩的茴香洗净。
2.面粉加入鸡蛋1个,适量水,盐,花椒粉搅拌均匀。面糊不能太干也不能太稀,这个需要自己掌握。
3.加入茴香调均匀。
4.平底锅放油烧热,用勺子摊圆。
5.翻面用铲子压薄一点。
6.两面煎黄就可以出锅啦。