准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料去皮的西瓜皮 :适量肉片 :适量 辅料姜丝 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.1.切好肉片,姜丝,放在一旁待用 2.2.西瓜皮切片洗净,用干净的盘子装好 3.3.在锅中放一点油,烧热 4.4.放入姜丝,肉片翻炒至肉片变色 5.5.放入西瓜皮,翻炒。最后加入适当的盐和味精翻炒至熟。 6.6.装盘即可食用。