蔬菜沙拉（原创）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鹌鹑蛋煮熟剥壳一切两半，罗勒洗净备用

2.将罗勒切碎，放入适量的食盐、糖、醋、橄榄油调制成罗勒酱备用

3.洋葱切丝后用冷开水浸泡，去辣味

4.紫甘蓝洗净后切丝备用

5.荷兰豆摘洗干净后用开水烫熟，捞出备用

6.将所有处理好的食材放入大碗中

7.用研磨器磨黑胡椒粒放入食材中

8.最后淋上事先做好的罗勒酱拌均匀即可

烹饪技巧

此蔬菜沙拉最好现拌现吃，久放口感和色泽会有所下降。