自制胡萝卜丝炒酱排骨怎么做简单又好吃

胡萝卜富有人体所需的大量维生素，而且含量高，酱排骨是一道老少皆宜的名菜，经过酱料卤过的排骨肉质酥烂，骨稥浓郁，色泽美丽而富有食欲，而且大多中国人都是很喜欢啃骨头上的肉，肉少也不会让他们望而却步，而是大快朵颐，和胡萝卜的搭配更是营养加倍。这道自制胡萝卜丝炒酱排骨希望你喜欢。

主料

辅料

具体步骤

1.胡萝卜洗净切丝。

2.酱排骨准备好备用。

3.葱切碎，蒜头切细。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入胡萝卜丝炒香。

6.炒匀上油色，加入适量的盐炒匀。

7.加入酱排骨一起翻炒。

8.加入适量的生抽，料酒，胡椒粉翻炒入味。

9.最后撒上葱花即可。

10.上菜了！

烹饪技巧

1、酱排骨也可以用其他熟的肉食代替。