准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟素火腿,这个食材是用豆类制品加工的,所以含有特别丰富的豆类氨基酸和植物蛋白,经常吃对身体十分有益,用青椒炒素火腿是一道非常简单方便的家常菜,素火腿不但可以炒,而且也可以直接用辣椒凉拌,也是一种不错的选择。主料 甜椒 :2 素火腿 :2片 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.甜椒两个切成丝 2.素火腿两根洗干净 3.切成条 4.锅时放葱炒香 5.倒入青椒翻炒 6.炒至青椒变软加入素火腿翻炒 7.加入盐炒匀 8.最后加入鸡精炒入味,关火烹饪技巧炒的过程中要加点水,不然会沾锅