DIY三杯鸡怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将大蒜籽拍碎，蒜苗切段，姜切片

2.鸡肉切块

3.先将鸡肉放入锅里炒至6成熟

4.洗锅，将蒜的姜放入锅里翻炒

5.放入鸡肉，加少许盐，酱油，米酒适量

6.加适量的水，翻炒一会，可以撒一些枸杞

7.适当的将鸡肉分散开来，盖上锅盖，让它收收汁

8.打开锅盖，见颜色变深，差不多了就可以了

9.接着装盘就好啦，放上两棵西蓝花，美美哒！

烹饪技巧

将鸡肉切块，大块的可以多划两刀这样容易入味！