自制字母花型饼干怎么做简单又好吃

家里的小宝贝吵着闹着要吃饼干，我想着自己做一些，结果发现味道出乎意料的好，自制字母花型饼干值得大家尝试，饼干外形充满了童趣，造型可爱，饼干口感酥脆，带着黄油的香味，一边深恶痛绝黄油的超高热量，一边又抵挡不住它的诱惑，大家快来试一下吧。

主料

辅料

具体步骤

1.准备所有材料。

2.黄油室温软化。

3.加入糖粉。

4.用打蛋器打至颜色发白。

5.分次加入鸡蛋。

6.放入盐搅拌均匀。

7.低粉过筛。

8.低粉倒入黄油盆里面。

9.和成面团。放入保鲜膜进入冰箱冷藏30分钟。

10.把冷藏过的面团擀成5毫米厚的片。

11.用模具沾点低粉在面片上按压出漂亮的饼干。

12.放入烤盘。

13.放入提前预热好的烤箱170度中火烤12分钟。

14.烤好的饼干放入烤网晾凉后装盒保存。

15.4种模具的小饼干。

16.来个特写哈！

烹饪技巧

1.面团和好一定要放冰箱冷藏，要不面团太黏了，模具不好按压成型的。模具里面要用低粉粘一下防粘。2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。