百叶结包肉所用的材料非常的丰富,所以味道非常的好吃,它里面包含的水分非常的多,使的里面的馅非常的柔嫩多汁 ,一口下去非常的美味可口,它的面皮也非常的有嚼劲,所以说这是一道非常好吃的食品,操作简单,容易上手,它没有饺子那么复杂。
主料
洋葱 :1个香葱 :1把
香菇 :2个
薄豆皮 :2大片
猪肉 :1斤
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
生粉 :适量
开水 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.洋葱香菇切沫
2.搅拌好的猪肉泥加佐料搅拌均匀
3.豆皮切好正方形
4.取一片角对角折起来
5.全部包好就这样啦
6.炒锅加热倒油进去
7.把包好的百叶结一个个摆好在锅里加开水适量(同时加入生抽盐适量大火煮5分钟再转效果闷5分钟即可)
8.装盘点缀,特别美味的一道菜(也是我的拿手菜)
无