主料
鸡翅 :两斤辅料
酱油 :适量姜 :适量
葱 :适量
大料 :适量
醋 :适量
干辣椒 :适量
糖 :适量
具体步骤
2.开锅后把沫子撇掉,鸡翅盛出,原汤留下
3.葱姜切片,准备干辣椒和大料
4.油热后放入香料,炒出香味
5.放入鸡翅翻炒,放入糖和醋
6.放酱油调色
7.倒入焯鸡翅的原汤
8.中火炖1小时收汁后即可出锅
9.完成
主料
鸡翅 :两斤辅料
酱油 :适量具体步骤
2.开锅后把沫子撇掉,鸡翅盛出,原汤留下
3.葱姜切片,准备干辣椒和大料
4.油热后放入香料,炒出香味
5.放入鸡翅翻炒,放入糖和醋
6.放酱油调色
7.倒入焯鸡翅的原汤
8.中火炖1小时收汁后即可出锅
9.完成