准备时间:2分钟 烹饪时间:5分钟主料 萝卜 :半根前上肉 :100生粉 :50 辅料盐 :适量 酱油 :适量香油 :适量生姜 :一小块白胡椒粉 :适量 具体步骤1. 萝卜刷丝,放盐搅拌静置出水,猪肉、姜剁碎。2. 萝卜丝稍稍弄干水,不用太干,口感才好。3. 把剁碎的猪肉和姜放到萝卜丝里,加盐、酱油、白胡椒粉、生粉搅拌均匀。4. 锅里烧开水,把搅拌好的材料做成一个个小肉丸放进去,煮开后再煮三、四分钟后起锅装碗,再滴上几滴香油即可。如果汤觉得淡,可以放一点盐调味。