准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 青椒 :适量生姜 :适量芝麻 :适量玉米粉 :两大勺 牛里脊 :300 洋葱 :适量蛋 :一个生粉 :一勺 辅料料酒 :适量盐 :一小勺味极鲜 :一大勺 具体步骤 1.牛肉切薄片,加生姜碎,洋葱丝,盐,味极鲜,料酒!腌制一个小时 2.腌制好的牛肉加芝麻,生粉,用手抓匀,再打入蛋一个,加玉米粉!用手抓匀 3.烧热油,将牛肉入锅炸制 4.炸制至金黄色泽可以捞出沥油!成品外酥里嫩