主料
面粉 :200猪瘦肉 :200
辅料
盐 :适量香菇 :2朵
油 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.肉切小块
2.香菇洗净,热水焯一下过凉,切成小丁
3.葱切碎,和切好的肉混合,加加油、生抽剁成肉蓉
4.加入香菇丁,加适量盐、油拌匀
5.冷水和面,擀成薄面皮
6.切成三角状馄饨面皮
7.加入馄饨馅,开始包馄饨过程1
8.包馄饨 过程2
9.包馄饨 过程3
10.包馄饨 过程4
11.包好的馄饨像一只只小肥猪 哈哈
12.包好的馄饨下锅煮3-4滚即可
妈妈秘制小馄饨外面吃不到的哈哈