芒果马芬松软可口,美味香甜,小孩的最爱。而且是水果芒果口味的,更是深受大家的欢迎。制作方法简单易操作。好吃又简单,口感又好。是学甜点的朋友最好的新手选择。就算是新手做马芬面包也一定会成功的,美味不一定是繁杂的,香甜的芒果马芬不仅美味又好做。
主料
芒果 :250鸡蛋 :2个半
低筋面粉 :250
牛奶 :50
辅料
泡打粉 :10玉米油 :80
糖 :75
具体步骤
1.芒果洗净削皮切块,倒入牛奶
2.放入破壁机或者料理机打成泥
3.打蛋盆中倒入芒果泥、糖粉和鸡蛋。
4.混合搅拌至糖融化。
5.盆中筛入泡打粉和低筋面粉
6.拌至无干粉即可
7.倒入模具中,8分满即可,送入预热好的烤箱中层,180度35分钟。(我用的模具比较大,相当于大号的纸杯。
8.烤好后马上取出,放晾架上晾冷。
9.大马芬一个管饱。
10.美美下午茶
1.不要过度搅拌。2.我用的6连模比较大,如果用小号的模具,20-25分钟即可。3.配方是6个大号马芬的量.