爽口维尼熊芒果慕斯怎么做简单又好吃

维尼熊芒果慕斯是一份冰镇爽口蛋糕，维尼熊一直都受小孩子的欢心，就仅是这个蛋糕的表面都会让小孩子动心，舍不得吃呢，不论是在夏天还是在冬天，能够美美的吃上一个芒果蛋糕，整体有脆脆软绵的口感，那冰凉的感觉贴心又舒服，里边加了巧克力吃起来也就更加香脆美味。

主料

辅料

具体步骤

1.先烤制戚风蛋糕片备用

2.吉利丁片用冰水泡软

3.巧克力隔水融化，装入一次性裱花袋，剪个小口子，在模子凹下部位挤上巧克力备用

4.芒果去皮去核取肉

5.芒果肉切小块放入料理机

6.加入牛奶

7.打成芒果泥

8.淡奶油加糖打五六成发

9.泡软的吉利丁挤干水分放入碗里融化

10.吉利丁液倒入芒果泥中

11.快速拌匀

12.芒果泥倒入淡奶油

13.快速翻拌均匀成为慕斯液

14.将慕斯液倒入模子一半

15.放入一片蛋糕片

16.倒入剩下的慕斯液放上另外一片蛋糕片

17.入冰箱冷冻一晚脱模脱模的时候不用热敷、直接趁冻硬的时候快速剥离硅胶模具

18.黑巧克力融水融化后装入一次性挤花袋，挤上眼睛、眉毛、嘴巴即可