准备时间:无 烹饪时间:2小时主料 鸡肉 :500 辅料 姜 :适量盐 :适量蒜头 :适量生油 :适量 酱油 :适量葱 :50豆豉 :适量 具体步骤 1.鸡肉切块,蒜头去皮,姜切块,葱切块。 2.下油倒进蒜头,姜和豆鼓。 3.把鸡肉和葱放进去炒。 4.最后加进酱油和盐调味就可以了。 5.成品来了。烹饪技巧豆豉本来已经有咸味,调味的时候要放点盐和酱油。