我的海绵蛋糕怎么做简单又好吃

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

想起小时候吃的海绵蛋糕,心里尤其的怀恋那种味道,我的海绵蛋糕做法简单,味道十分香浓,值得尝试,口感蓬松是海绵蛋糕的一大特色。我的海绵蛋糕入口即化,带着浓浓的奶香味,吃起来尤其的香浓,这个时候可以根据自己的喜好,加入一些甜蜜的果酱。

主料

鸡蛋3个
面粉 :90
白糖 :40
牛奶20ml

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋3只和白糖放入一个大的容器中,电动打蛋器搅拌至浓稠

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入过筛好的面粉,用铲子自上而下切拌法翻均匀

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入油,再用铲子自上而上切拌法翻均匀

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.再倒入牛奶,用铲子自上而下翻均匀即可,倒入6寸蛋糕活模中

我的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱150度预热后,倒数第二层,45分钟即可取出

烹饪技巧

1、烘烤时间要掌握好。