老干妈土豆烩肉怎么做简单又好吃

老干妈土豆烩肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :2个
干红辣椒 :4个
尖椒 :1个
葱 :适量

辅料

老干妈豆豉辣椒酱 :2勺
酱油半勺
盐 :少许
鸡精 :少许

具体步骤

1. 土豆去皮切片,葱切片,干红辣椒祛芯切断,青辣椒切菱形片,猪肉切片。

2. 上火烧油,6成熟时,下两勺老干妈豆豉辣椒酱,少许酱油,下干红辣椒和葱末炒香时,下肉片上色。

3. 带肉片炒至7成熟时,下土豆片和青辣椒,少许盐和鸡精,大火爆炒。

4. 关火,盛出,开始!

烹饪技巧

辣椒按个人口味放哦~