准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 土豆 :适量 辅料葱姜,孜然,老干妈,味精 :适量 具体步骤1. 土豆切片晾干水分2. 葱姜切末3. 电饼铛和平底锅里刷上一层薄薄的油把土豆片煎一下4. 土豆片煎的糊一点,有烤的味道特别香5. 锅中放底油,放入葱姜炒出香味,放入土豆片翻炒两下倒入老干妈,孜然,味精翻炒均匀出锅装盘6. 因为土豆片煎过了已经熟了,炒的时候就不要时间太长了,不然就碎了烹饪技巧土豆片一定要煎的糊一点这样有烧烤的味道很香