准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料水豆腐 :一块蒜蓉 :半个 辅料 酱油 :少许生粉 :少许 具体步骤1. 豆腐切小块,蒜头拍成蓉2. 豆腐醮上生粉浆,下平底锅煎至两面金黄,洒少许盐,摆碟。3. 用锅内剩下的油爆香蒜蓉,加酱油、生粉浆,煮开。浇上摆好盘的豆腐。