枸杞木耳蒸多宝鱼是一道家宴必不可少的菜品,不仅仅是因为它制作简单,更因为它的含有丰富的蛋白质 ,易消化,低脂肪,鱼肉不但鲜美而且少刺,对于害怕鱼刺的家人来说最好不过。尤其对准妈妈和坐月子的妈妈非常好,营养好吸收又不会营养过剩,有丰富的DHA,健脾补气。
主料
多宝鱼 :一条黑木耳 :少许
枸杞 :适量
辅料
葱段 :适量酱油 :适量
具体步骤
多宝鱼洗净内脏,表面也清洗干净。
黑木耳黑枸杞热水泡发,铺放在多宝鱼上面。添加适量油和酱油。开大火蒸十五到二十分钟
鱼眼变白就可以关火了,这个时候撒下葱段装饰,稍稍焖一下,这样葱段吃起来没那么呛人。不喜欢葱可以不放