芝心香肠披萨是香肠为主要原材料制作而成的披萨,香肠是冬季每家每户都会做的一款食材,小时候,最喜欢过年,就是因为可以吃香肠了,这款香肠是经过很长时间做成的,并且含有的盐分比较多,防止肉臭了,所以说在做披萨的时候就不要放入更多的盐了
主料
面粉 :适量香肠 :适量
辅料
青椒 :适量酵母 :适量
具体步骤
饼皮原料除橄榄油以外,倒入大容器内。用筷子搅拌成松散状态,即可加入橄榄油。(高筋面粉50g、低筋面粉50g、细砂糖5g、盐1g、酵母粉1g、水55g、橄榄油5g。)
香肠切片、表椒切成圈备用。
面团擀成大圆片,松弛十分钟后边缘卷入奶酪丝。
底部均匀的抹上一层披萨酱。
铺上香肠等材料,放入烤箱即可