准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 消化饼干压碎和融化黄油充分混合,倒入模具压紧实;2. 奶酪和糖隔水融化打至顺滑,分次加入鸡蛋,每次充分打匀,再加入奶油拌匀,倒入铺饼干底的模具;3. 水浴法:160度,1小时;4. 烤好的蛋糕出炉晾凉;5. 半片吉利丁片融化后和水,果酱混合,倒入晾凉的蛋糕模,不脱模冰箱冷藏一夜。