培根圆白菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 圆白菜洗净，用手撕成小块备用。

2. 培根改刀切小段。

3. 热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味。

4. 加入蒜片煸香。

5. 倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。

6. 调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。

烹饪技巧

1.培根尽量选略带有些肥肉的，炒出来的圆白菜会更香。2.起锅前淋少许醋，口感会更脆。